“Una fame da leoni” giunge alla sua quinta edizione. La tradizionale cooking class virtuale guidata da Valentina Puliti, concorrente di Bake Off Italia 6, ha visto il coinvolgimento di più di 20 partecipanti che si sono cimentati nella preparazione di dolci a tema “il cioccolato incontra l’America”.
Anche quest’anno il ricavato dell’iniziativa è stato devoluto in favore dell’Associazione Salvamamme che, da decenni, supporta le famiglie in difficoltà e le donne vittima di violenze domestiche.
Valentina Puliti mettendo a disposizione la sua professionalità e simpatia, ha permesso di passare qualche ora insieme, in compagnia di amici, parenti grandi e piccini, con le mani … nel cioccolato.
Dopo aver cucinato abbiamo dato il via al contest culinario, che ha premiato i tre dolci migliori. Ecco i vincitori e i giudizi di Valentina Puliti:
1° CLASSIFICATO: Alessandra e Federico. Assegno il primo premio a questa foto per la presentazione calda e invitante. Dalla foto si capisce la perfetta cottura del muffin così come la diversa stratificazione della cheescake al bicchiere. Molto apprezzato l’abbinamento con il Santo Spitito. Complimenti!
2° CLASSIFICATO: Giusj. Assegno il secondo posto a questa foto per l’eleganza nella preparazione. Ho molto apprezzato l’utilizzo dei frutti di bosco. Dalla foto si nota la corretta preparazione della crema cheescake per nulla grumosa ma molto soffice. Complimenti!
3° CLASSIFICATO: Chiara. Assegno il terzo posto a questa foto per la creatività. Ho molto apprezzato l’utilizzo dei fiori edibili. Complimenti!